Determinación de Histamina por el método de ELISA en pescado fresco comercializado en el mercado municipal “EL ARENAL” de la ciudad de Cuenca

Authors: Arciniega Alvarado, Gabriela Alexandra

Format: MasterThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2016

Language: spa

Topic: HISTAMINA
AMINAS BIÓGENAS
HISTIDINA
INTOXICACIÓN

Repository: Repositorio Universidad del Azuay

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