Elaboración de cápsulas antibacterianas de alginato con plantaricina y su efecto contra Escherichia Coli
- Authors
- Campoverde Ochoa, Antonio Xavier
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2023
- Language
- spa
- Topic
- ENCAPSULACIÓN
ALGINATO
PLANTARICINA
ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA
ESCHERICHIA COLI
- Repository
- Repositorio Universidad del Azuay
- Get full text
- http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/13811
- Rights
- openAccess
- License