Valoración del estado nutricional de los estudiantes de primer ciclo paralelos a, b, c de la Facultad de Enfermería Matriz de la Universidad Católica de Cuenda - Ecuador. Mayo - octubre 2015.
- Authors
- Tacuri Tacuri, Mirian Mercedes
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
Antecedentes: Según la OMS: “en el 2014, más de 1900 millones de adolescentes de 18 años o más años tenían sobrepeso, de los cuales, más de 600 millones eran obesos”. (1)\nTítulo: Valoración del estado nutricional de los estudiantes de primer ciclo paralelos A, B, C de la Facultad de Enfermería Matriz de la Universidad Católica de Cuenca – Ecuador. Mayo – octubre 2015.\nObjetivo: Valorar el estado nutricional de los estudiantes de primer ciclo paralelos A, B, C de la Facultad de Enfermería Matriz de la Universidad Católica de Cuenca – Ecuador. Mayo – octubre 2015.\nMateriales y Métodos: Estudio cuantitativo de tipo descriptivo y de corte transversal, el universo incluye estudiantes de primer ciclo paralelos A, B, C de la Facultad De Enfermería Matriz de la Universidad Católica de Cuenca. La muestra no probabilística consecutiva está constituida por el total del universo, previa aceptación y firma voluntaria del consentimiento informado (anexo 2), posteriormente se aplicó una encuesta previamente validada. Los datos fueron analizados y procesados en el programa SPSS 15.00 (versión evaluación).\nResultados: En el 60% de los participantes el índice de masa corporal (IMC) fue normal, el 7.4 % presento bajo peso y el 25.3 % sobrepeso, mientras que en el 6.3% y 1.1 % se detectó obesidad grado I y III respectivamente. El bajo nivel de actividad física y la variación del orden de las comidas tiene efectos negativos sobre el estado nutricional. Conclusiones: El estudio determino el estado nutricional de los participantes, identificando la presencia de bajo peso, sobrepeso, obesidad en algunos de ellos y los factores de asociados.\nPalabras claves: Estado nutricional, desnutrición, sobrepeso, obesidad, alimentación.
Background: According to the WHO, "in 2014, more than 1900 million adolescents aged 18 and older were overweight, of which 600 million were obese." (1)\nTitle: Evaluation of the nutritional status of freshmen parallel cycle A, B, C of the School of Nursing Matrix Catholic University of Cuenca - Ecuador. May to October 2015.\nObjective: To assess the nutritional status of freshmen parallel cycle A, B, C of the School of Nursing Matrix Catholic University of Cuenca - Ecuador. May to October 2015.\nMaterials and Methods: Quantitative study of descriptive and cross-sectional universe includes freshmen parallel cycle A, B, C Nursing Faculty Matrix Catholic University of Cuenca. Consecutive non-probabilistic sample is made up of the total universe, after acceptance and signature of voluntary informed consent (Annex 2), then a previously validated was applied. Data were analyzed and processed in the SPSS 15.00 program (evaluation version).\nResults: In 60% of the participants body mass index (BMI) was normal, 7.4% showed underweight and 25.3% overweight, while 6.3% and 1.1% was detected obesity grade I and III respectively. The low level of physical activity and change the order of the meals has negative effects on nutritional status. Conclusions: The study determined the nutritional status of the participants, identifying the presence of underweight, overweight, obesity and some associated factors. Keywords: Nutritional status, malnutrition, overweight, obesity, food.
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- Desnutricion
Alimentacion
Nutricion
Obesidad
Sobrepeso
- Repository
- Repositorio Universidad Católica de Cuenca
- Get full text
- https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/6684
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución 4.0 Internacional