Estudio exploratorio sobre la presencia de contaminantes en leche cruda proveniente de la cuenca lechera del Tarqui de la sierra sur ecuatoriana
- Authors
- Ortíz A., Maira; Rosales Jaramillo, Cornelio Alejandro; Aguilar Valladares, Yolanda Mercedes; Murillo Apolo, Yury Agapito; Serpa García, Víctor Guillermo; Paguay N., Tatania; Coronel A., Angel G.
- Format
- Article
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2017
- Language
- spa
- Topic
- Leche Cruda
Antibioticos
Neutralizantes
Neutralizantes
Conservantes
Centros De Acopio
- Repository
- Repositorio Universidad de Cuenca
- Get full text
- http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/27692
https://doi.org/10.18537/mskn.08.01.10
- Rights
- openAccess
- License