Elaboración artesanal de nuevos bombones y trufas con chocolate

 

Authors
Vallejo Delgado, Diana Carolina
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2011
Language
spa
Topic
Gastronomía
Chocolate
Alimentos
Recetas
Alimentación
Repository
Repositorio Universidad de Cuenca
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http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/1594
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/