Producción y comercialización de embutidos vegetarianos libres de gluten desde Ecuador hacia Reino Unido
- Authors
- Prado Sola, Stephanny Carolina
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2018
- Language
- spa
- Topic
- PRODUCCIÓN ALIMENTARIA
COCINA VEGETARIANA
EMBUTIDOS
EXPORTACIONES
ECUADOR-REINO UNIDO
- Repository
- Repositorio Universidad de las Américas
- Get full text
- http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/8666
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-SinDerivadas 3.0 Ecuador