El durazno: variedades y sus nuevos aportes y desafíos en la gastronomía ecuatoriana
- Authors
- Dávila Rueda, Santiago Miguel
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2016
- Language
- spa
- Topic
- COCINA ECUATORIANA
DURAZNO
- Repository
- Repositorio Universidad de las Américas
- Get full text
- http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/5692
- Rights
- openAccess
- License
- closedAccess