Evaluación de los defectos de calidad de café variedad arábiga (Coffea Arabica) y robusta (Coffea Canephora) mediante visión artificial
- Authors
- Haro Urbano, Steven Francisco
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2020
- Language
- spa
- Topic
- INDUSTRIA ALIMENTARIA
ANÁLISIS DE ALIMENTOS
CONSUMO DE CAFÉ
CALIDAD DE PRODUCTOS
- Repository
- Repositorio Universidad de las Américas
- Get full text
- http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/13036
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador