Comparación de metodologías para determinación de humedad total en maíz duro (Zea Mays L.)

Authors: Villamarín Rodríguez, Daniela Monserrat

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2018

Language: spa

Topic: PRODUCCIÓN ALIMENTARIA
ANÁLISIS COMPARATIVO
HUMEDAD
MAÍZ

Repository: Repositorio Universidad de las Américas

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