Panorama del turismo gastronómico en Ecuador: ¿qué existe y qué falta para potenciarlo?
- Authors
- Dávalos Barriga, Nelson Alfredo
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2017
- Language
- spa
- Topic
- TURISMO GASTRONÓMICO-ECUADOR
PERIODISMO
INDUSTRIA CULINARIA
- Repository
- Repositorio Universidad de las Américas
- Get full text
- http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/8099
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador