Evaluación del rendimiento de cerdos del cruce Landrace Pietrain utilizando cuatro dosis de Zeranol en la etapa de Crecimiento–Engorde Cantón Guaranda Provincia Bolívar

 

Authors
Mayorga Camacho, Edison Javier; Cordova, Fredy
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

En el programa porcino de la escuela de medicina veterinaria y zootecnia de la Universidad Estatal de Bolívar; ubicado a 2840msm, en el sector de Laguacoto 2 Km. ½ vía a San Simón, cantón Guaranda provincia Bolívar; se realizó una investigación con la finalidad de evaluar el rendimiento de cerdos utilizando zeramec en la etapa crecimiento engorde. El trabajo experimental tuvo una duración de 120 días, se utilizaron 16 cerdos del cruce landrace + pietrain de 60 días de edad y 23Kg de peso, distribuidos en 4 unidades experimentales y 4 tratamientos: T1 (0ml/33kg), T2 (0.40ml/33Kg), T3 (0.8ml/33kg) y T4 (1.20ml/33Kg). Se aplico un diseño completamente al azar, la prueba de Ducan para la separación de medias, cada tratamiento tuvo 4 repeticiones. El comportamiento biológico de cerdos del cruce landrace – pietrain frente a la utilización de diferentes dosis de Zeramec no fue satisfactorio en todas las variables analizadas. El peso inicial de los animales en promedio fue 23Kg; los mejores pesos se distribuyeron de la siguiente manera; en los primeros 7, 14, 21 y 28 días fue para el tratamiento T4 (1.20ml/33Kg) con 25.75Kg, 28.5Kg, 31.5Kg y 34Kg respectivamente; a los 35, 42, 49, 56, 64, 71 y 78 días fue para el tratamiento T2 (0.40ml/33Kg) con: 37.25Kg, 40.75Kg, 45kg, 49.25, 52.5Kg, 56.5kg y 60 .5Kg en su orden; a partir de los 85, 92, 99, 106 y 113 días vuelve a ser el tratamiento T4 quien se impondría con valores de 66.5Kg, 71.5Kg, 76Kg, 79.75Kg y 84Kg respectivamente, pero contradictoriamente terminó siendo el tratamiento T3 (0.80ml/33Kg) el que mayor peso alcanzó con 85.5Kg. La ganancia de peso no evidencio diferencia, a los 7 días fue para el tratamiento T3 (0.80ml/33Kg) con 2.5Kg; a los 14 días para el tratamiento T4 (1.20ml/33Kg) con 2.75Kg; para los días 21, 28, y 35 fue para el tratamiento T2 (0.40ml/33Kg) con 3.75Kg, 3.5Kg y 3.5Kg respectivamente, para los 42 días se impone el tratamiento T3 con 3.75Kg, a los 49 días es el tratamiento t2 con 4.25Kg, a los 56 días para el tratamiento T3 con 4.75, para los 64 días es el tratamiento T2 con 3.25Kg, para los días 71, 78 y 85 corresponden al tratamiento T4 con 4.75, 6.75 y 6.75Kg en su orden, en los días 92 y 99 para el tratamiento T2 con 5.75 y 5.25Kg; para los días 106 y 113 para el tratamiento testigo T1(0ml/33Kg) con 4.75Kg y 5.75Kg; y al finalizar la investigación fue nuevamente el tratamiento T3 quien superó a los demás tratamientos con 4.5Kg La conversión alimenticia más eficiente se reflejó en el T4 en los días 14 con 1.37, al día 28 el T3 con una conversión alimenticia de 1.56; mientras que para el día 42 el tratamiento T1 tuvo un valor de 1.73. Al día 56 y 71 muestra una diferencia estadística significativa, el T4 muestra mejor conversión alimenticia con 1.73 y 1.80 respectivamente; para el T3 a los 85 días con 1.91 muestra mejor conversión alimenticia. A los días 99 el T4 es el que tiene mejor conversión alimenticia con 1.93; a los 106 días del experimento se apreció que el tratamiento testigo (T1), muestra mejor conversión alimenticia con un valor de 1.85. Al finalizar la investigación 120 días el T3 tiene mejor conversión alimenticia con 1.92, aunque solamente le supero al tratamiento T2 con 1.95. Para la conversión alimenticia total se puede notar un comportamiento casi similar en los tratamientos T1, T3 y T4, no obstante el tratamiento T3 reflejo un gasto alimenticio de 1.81Kg para producir 1 Kg de peso. La evaluación económica, reportó mayor gasto el tratamiento T4 ($651.25 dólares con una pérdida de -$118.05 dólares, el de menor inversión fue para el tratamiento testigo con $611.25 y una pérdida de -$78.05. La relación beneficio costo no fue óptima en ningún tratamiento. Como recomendación final se puede indicar el uso posible de 0.8ml/33Kg de zeramec para mejorar el rendimiento del peso a la canal pero siempre y cuando se lo utilice conjuntamente con dientas alimenticias alternativas para de esta forma abaraten el costo de producción.
In the pig program of the Medicine School Veterinaria and Zootecnia of the State University of Bolivar; located to 2840msm, in the sector of Laguacoto 2 km ½ via a San Simon, Guaranda corner province Bolivar; an investigation with the purpose was made of evaluating the yield of pigs using Zeramec in the stage fattening growth. The experimental work lasted of 120 days, were used 16 pigs of the crossing Landrace + Pietrain of 60 days of age and 23Kg of weight, distributed in 4 experimental units and 4 treatments: T1 (0ml/33kg), T2 (0.40ml/33Kg), T3 (0.8ml/33kg) and T4 (1.20ml/33Kg). I am applied a design completely at random, the test of Ducan for the separation of averages, each treatment had 4 repetitions. The biological behavior of pigs of the Landrace crossing - Pietrain as opposed to the use of different doses from Zeramec was not satisfactory in all the analyzed variables. The initial weight of the animals in average was 23Kg; the best weights were distributed of the following way; in the first 7, 14, 21 and 28 days were for the T4 treatment (1.20ml/33Kg) with 25.75Kg, 28.5Kg, 31.5Kg and 34Kg respectively; to the 35, 42, 49, 56, 64, 71 and 78 days were for the T2 treatment (0.40ml/33Kg) with: 37.25Kg, 40.75Kg, 45kg, 49,25, 52.5Kg, 56.5kg and 60 .5Kg in its order; to start off of the 85, 92, 99, 106 and 113 days it returns to be the T4 treatment that would prevail with values of 66.5Kg, 71.5Kg, 76Kg, 79.75Kg and 84Kg respectively, but contradictorily finished being treatment T3 (0.80ml/33Kg) the one that greater weight reached with 85.5Kg. The gain of weight I do not demonstrate difference, to the 7 days was for treatment T3 (0.80ml/33Kg) with 2.5Kg; to the 14 days for the T4 treatment (1.20ml/33Kg) with 2.75Kg; for days 21, 28, and 35 were for the T2 treatment (0.40ml/33Kg) with 3.75Kg, 3.5Kg and 3.5Kg respectively, for the 42 days prevails treatment T3 with 3.75Kg, to the 49 days is the treatment t2 with 4.25Kg, to 56días for treatment T3 with 4,75, for the 64 days is the T2 treatment with 3.25Kg, for days 71, 78 and 85 correspond to the T4 treatment with 4,75, 6,75 and 6.75Kg in their order, days 92 and 99 for the T2 treatment with 5,75 and 5.25Kg; for days 106 and 113 for the treatment witness T1 (0ml/33Kg) with 4.75Kg and 5.75Kg; and when finalizing the investigation was again the treatment T3 that surpassed to the other treatments with 4.5Kg The most efficient nutritious conversion was reflected in the T4 in the days 14 with 1.37, up-to-date 28 the T3 with a nutritious conversion of 1.56; while for the day 42 the treatment T1 had a value of 1.73. A day 56 and 71 sample a significant statistical difference, the T4 shows better nutritious conversion respectively with 1.73 and 1.80; for the T3 to the 85 days with 1.91 sample better nutritious conversion. A days 99 the T4 is the one that has better nutritious conversion with 1.93; to the 106 days of the experiment it was appreciated that the treatment witness (T1), it shows better nutritious conversion with a value of 1.85. When concluding the investigation 120 days the T3 he/she has better nutritious conversion with 1.92, although I only overcome to the treatment T2 with 1.95. For the conversion total alimenticia one can notice an almost similar behavior in the treatments T1, T3 and T4, nevertheless the treatment T3 reflection a nutritious expense of 1.81Kg to produce 1 Kg of weight. The economic evaluation, reported bigger expense the treatment T4 ($651.25res with a loss of - $118.05es, that of smaller investment was for the treatment witness with $611.25 and a loss of - $78.05. The relationship benefits cost it was not good in any treatment. As final recommendation can be indicated the use possible of 0.8ml/33Kg of zeramec to improve the yield of the weight to the channel but as long as is used jointly it with you indent nutritional alternatives stops of this form lower the price of the production cost.

Publication Year
2008
Language
spa
Topic
EVALUACIÓN DEL RENDIMIENTO DE CERDOS
ZERANOL
ETAPA DE CRECIMIENTO -ENGORDE
Repository
Repositorio Universidad Estatal de Bolivar
Get full text
http://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/406
Rights
openAccess
License