Evaluación agronómica y productiva de dos variedades de apio (Apium graveolens) con tres tipos de abono orgánico en la parroquia de Pifo, provincia de Pichincha

 

Authors

Enríquez, Pepe Jesús

Format

BachelorThesis

Status

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Description

El apio además de contribuir a la alimentación de la población, es reconocida su aporte con propiedades tales como: una gran variedad de nutrientes que incluyen vitaminas, minerales, fibras, laxantes, propiedades adelgazantes y otros principios biológicos activos. El abono orgánico juega un papel muy importante en el establecimiento de un cultivo, su efecto se refleja desde los semilleros obteniendo plantas sanas y con buenas producciones al momento de la cosecha. Esta investigación se realizó en el sitio Chaupimolino, parroquia Pifo, cantón Quito, provincia de Pichincha, a una altitud de 2550 msnm. Los objetivos planteados fueron: a) Evaluar agronómica y productivamente dos variedades de apio con tres tipos de abono orgánico. b) Determinar las principales características agronómicas que presenta el apio en cada uno de los tratamientos. c) Evaluar la productividad del apio en cada uno de los tipos de abonos orgánicos. d) Realizar un análisis económico relación beneficio - costo (B/C). Se utilizó un diseño de bloques completos al azar (DBCA) en arreglo factorial 2x3. El factor A correspondió a dos variedades de apio: A1: triumph y A2: premio (Bejo). El factor B fueron tres tipos de abono orgánico: B1: gallinaza 12 Tm/ha; B2: humus 12 Tm/ha y B3: compost 12 Tm/ha. Se tuvieron seis tratamientos con tres repeticiones. Se realizaron análisis de varianza, efecto principal para factor A: variedades de apio, prueba de tukey para factor B: tipos de abono orgánico e interacciones AxB. Análisis de correlación y económico de la relación beneficio/costo. Los resultados más relevantes fueron: la variedad A1: triumph alcanzó el rendimiento más alto con 79348 Kg./ha. Lo que significó un incremento del rendimiento de 11.233 Kg/ha más en comparación a premio (Bejo). El tipo de abono orgánico más eficiente fue el de gallinaza que alcanzó un rendimiento promedio de 77.317 Kg./ha. El tratamiento con el rendimiento promedio más elevado fue el T2: triumph + humus 12 Tm/ha con 85.084 Kg/ha; y T4: premio (Bejo) + gallinaza 12 Tm/ha con 80.304 Kg/ha. Las variables independientes que contribuyeron a incrementar el rendimiento de apio fueron: días a la cosecha, volumen de la raíz en cm3, peso de la planta en Kg. Mientras que la que disminuyó el rendimiento de apio evaluado en Kg/ha fue: la incidencia de mancha foliar. Económicamente la alternativa tecnológica con el beneficio neto más alto en función únicamente de los costos que variaron fueron los tratamientos T4: premio (Bejo) + gallinaza 12 Tm/ha, con un costo de producción de $. 15.054,72/ha con un beneficio neto de $. 13.854,72 y una relación beneficio/costo de 1,92, y, T1: triumph + gallinaza 12 Tm/ha, que registró un costo de $. 13.979,22 con un benéfico neto de $. 12.779,22 y una RB/C de 1,91 y una RI/C de 0,91. Con esta investigación se mejoró la producción y productividad del apio al validar dos variedades y tres tipos de abono orgánico apropiado para esta zona agroecológica
The celery besides contributing to the population's feeding, their contribution is recognized with such estates as: a great variety of nutrients that you/they include vitamins, minerals, fibers, laxatives, slimming estates and other active biological principles. The organic payment plays a very important paper in the establishment of cultivation; its effect is reflected from the nurseries obtaining healthy plants and with good productions to the moment of the crop. This investigation was carried out in the place Chaupimolino, parish Pifo, canton Removes, county of Pichincha, to an altitude of 2550 msnm. The outlined objectives were: a) Evaluate agronomic and productively two celery varieties with three types of organic payment. b) Determine the main ones characteristic agronomic that presents the celery in each one of the treatments. c) Evaluate the productivity of the celery in each one of the types of organic payments. d) Carry out an economic analysis relationship benefit - cost (B/C). A design of Complete Blocks was used at random (DBCA) in factorial arrangement 2x3. The factor A it corresponded to two celery varieties: A1: Triumph and A2: Premio (Bejo). The factor B was three types of organic payment: B1: Gallinaza 12 Tm/ha; B2: Humus 12 Tm/ha and B3: Compost 12 Tm/ha. Six treatments were had with three repetitions. They were carried variance analysis, main effect for Factor A: Celery varieties, test of Tukey for factor B: Types of organic payment and interactions AxB. Correlation analysis and economic of the relation Benefice/Cost. The most outstanding results were: The variety A1: Triumph reached the highest yield with 79348 Kg./ha. What meant an increment of the yield of 11.233 Kg/ha more in comparison to Premio (Bejo). The type of more efficient organic payment was that of gallinaza that reached a yield average of 77.317 Kg./ha. The treatment with the yield higher average was the T2: Triumph + humus 12 Tm/ha with 85.084 Kg/ha; and T4: Premio (Bejo) + gallinaza 12 Tm/ha with 80.304 Kg/ha. The independent variables that contributed to increase the celery yield were: days to the crop, volume of the root in cm3, weight of the plant in Kg. While the one that diminished the yield of valued celery in Kg/ha the stain incidence to foliate. Economically the technological alternative with the highest net profit in function only of the costs that varied they were the treatments T4: Premio (Bejo) + gallinaza 12 Tm/ha, with a cost of production of $. 15.054,72/ha with a $. 13.854,72 and a relation benefice/cost of 1,92, and, T1: Triumph + gallinaza 12 Tm/ha that registered a cost of $. 13.979,22 with a beneficent one net of $. 12.779,22 and a RB/C 1,91 and a RI/C 0,91. With this investigation improved the production and productivity from the celery when validating two varieties and three types of appropriate organic payment for this area agroecológica

Publication Year

2015

Language

spa

Topic

APIO (APIUM GRAVEOLENS)
ABONO ORGÁNICO
PARROQUIA DE PIFO
PROVINCIA DE PICHINCHA

Repository

Repositorio Universidad Estatal de Bolivar

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http://dspace.ueb.edu.ec/handle/123456789/1134

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openAccess

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