Estudio del uso de los nutrientes para la levadura en fermentación con el propósito de mejorar la producción del alcohol etílico

Authors: Gilces Farías, Paola Elizabeth; Velóz Pinto, Pamela soledad

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2006

Language: spa

Topic: FERMENTACION
CAÑA DE AZUCAR
ALCOHOL ETILICO

Repository: Repositorio Universidad de Guayaquil

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Rights: openAccess

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