Desarrollo de un producto tipo queso vegetal elaborado a base de semillas de ajonjolí

Authors: Córdova Quintana, Coralia Joselyn; Díaz Hoyos, Evelyn Lissette

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2018

Language: spa

Topic: Queso Vegetal
Ajonjolí
Semillas de ajonjolí

Repository: Repositorio Universidad de Guayaquil

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