Estudio técnico y económico para la producción de embutidos a partir de la quinua.
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2017
- Language
- spa
- Topic
- PROYECTOS NUEVOS
PRODUCCIÓN DE EMBUTIDOS
FINANCIAMIENTO E INVERSIÓN
QUINUA
- Repository
- Repositorio Universidad de Guayaquil
- Get full text
- http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/24477
- Rights
- openAccess
- License