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Calderón Sánchez, B. S., & Giler Pín, Y. E. (2019). Uso de vegetales como sustitutos de conservantes en la elaboración de embutidos (chorizo).

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Calderón Sánchez, Bryan Steven, and Yoselin Elizabeth Giler Pín. Uso De Vegetales Como Sustitutos De Conservantes En La Elaboración De Embutidos (chorizo). 2019.

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Calderón Sánchez, Bryan Steven, and Yoselin Elizabeth Giler Pín. Uso De Vegetales Como Sustitutos De Conservantes En La Elaboración De Embutidos (chorizo). 2019.

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