EVALUACIÓN DE LOS PARÁMETROS DEL POLLO PARRILLERO MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE TRES NIVELES DE VINAGRE DE BANANO (Musa AAA)
- Authors
- MURILLO MORANTE, BYRON DANIEL
- Format
- Book
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2016
- Language
- spa
- Topic
- POLLO PARRILLERO, UTILIZACIÓN DE VINAGRE DE BANANO
- Repository
- Repositorio Universidad de Guayaquil
- Get full text
- http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/12256
- Rights
- openAccess
- License