Análisis Gastronómico de la colada de churos (Ampullariidae) en la ciudad de Ibarra, Provincia de Imbabura.

Authors: Bustos Portilla, Estefania Carmen

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2018

Language: spa

Topic: Ibarra
Rescate gastronómico
Colada
Churos

Repository: Repositorio Universidad de Guayaquil

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