Desarrollo de aplicaciones culinarias a partir de la fruta de muyuyo (cordia lutea lamarck, boraginaceae) para su aprovechamiento en el cantón Paján, Manabí

Similar Items

• Mosquera Melendrez, Diego Alejandro; (2023) Extracción de hidrogel de muyuyo para el enraizamiento de esquejes de muyuyo (Cordia lutea lam.), cantón Guayaquil

• Castro Gómez, Solanlly Argentina; (2015) "Evaluación del fruto del Muyuyo (Cordia lutea Lamarck, boraginaceae), como ingrediente cosmético para la elaboración de fijadores de cabello”

• Véliz Cedeño, Jennifer Yalila; (2022) Obtención y caracterización química del mucílago del fruto muyuyo (Cordia lutea) y elaboración de productos de limpieza personal

• Castro García, Marlon Reinaldo; (2019) Caracterización de propiedades físicas y antimicrobianas in vitro de un recubrimiento comestible a base de muyuyo (cordia lutea lam.) y quitosano

• Álvarez Arana, Sara Johana; Soria Román, Juan Carlos. (2016) Elaboración de un prototipo de lámina aglomerada como elemento interior a base de cascarilla de arroz con muyuyo para la cooperativa voluntad de Dios