Formulación y Caracterización de una Bebida Antioxidante y refrescante a base de la planta Dulcamara: Bryophyllum gastonis, Bonnieri".

 

Authors
Pinela Castro, Douglas
Format
MasterThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2015
Language
spa
Topic
Dulcamara
Evaluación sensorial
Extracto acuoso
Propiedades antioxidantes
Repository
Repositorio Universidad de Guayaquil
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http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/35651
Rights
openAccess
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