Estudio de factibilidad para la elaboración de una bebida tipo kombucha a base de té de guayusa (Ilex guayausa)

 

Authors
Estupiñán Huila, Laura De Los Ángeles; Granda Castro, Betsabé Gabriela
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2019
Language
spa
Topic
KOMBUCHA
BEBIDA FERMENTADA
GUAYUSA
Repository
Repositorio Universidad de Guayaquil
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http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/46806
Rights
openAccess
License