Elaboración de cerveza artesanal a partir de la mezcla de cebada, quinua y amaranto

Authors: Chamba Valarezo, Bryan Stiven; Ochoa Procel, Ana Karina

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2021

Language: spa

Topic: CERVEZA ARTESANAL
MALTA DE CEBADA
MALTA DE QUINUA
MALTA DE AMARANTO

Repository: Repositorio Universidad de Guayaquil

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