Evaluación de la calidad sanitaria de los establecimientos que expenden jugos artesanales mediante la determinación de microorganismos coliformes indicadores de contaminación en los bares de la Facultad de Ciencias Quimicas y otros sectores.
- Authors
- Zuleta Brown, Ángela Elvira
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- MICROORGANISMOS
COLIFORMES
JUGOS ARTESANALES - MICROBIOLOGÍA
- Repository
- Repositorio Universidad de Guayaquil
- Get full text
- http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/8188
- Rights
- openAccess
- License