Estudio técnico económico de una planta para la elaboración de chocolate en polvo sin azúcar ni otro edulcorante.
- Authors
- Fienco López, Néstor Hopalón
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2011
- Language
- spa
- Topic
- SISTEMAS ORGANIZACIONALES
ELABORACIÓN DE CHOCOLATE
CHOCOLATE EN POLVO
CACAO
- Repository
- Repositorio Universidad de Guayaquil
- Get full text
- http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/4004
- Rights
- openAccess
- License