Desarrollo de una bebida digestiva a base de caña fístula (Cassia fistula) y amaranto (Caudatus, amaranthus) en la ciudad de Guayaquil

Authors: Sánchez Marcillo, Jacqueline Yadira; Zambrano Mieles, Vanessa Elizabeth

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2019

Language: spa

Topic: BEBIDA DIGESTIVA
CAÑA FÍSTULA
AMARANTO
PRUEBAS BROMATOLÓGICAS

Repository: Repositorio Universidad de Guayaquil

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