Estudio de aceptación de productos de pastelería a base de banano morado musa acuminata "Red Dacca" en la ciudad de Guayaquil

 

Authors
Zambrano Mantuano, Freddy Eladio
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2020
Language
spa
Topic
BANANO ROJO
PASTELERÍA
MUSA ACUMINATA
Repository
Repositorio Universidad de Guayaquil
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http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/50352
Rights
openAccess
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