León Mora, R. I., & Zapata Cevallos, M. A. (2019). Sistema de inocuidad alimentaria basado en las buenas prácticas de manufactura de un restaurante ubicado en el sector norte de Guayaquil.
Chicago Style CitationLeón Mora, Ronald Iván, and Michelle Alexandra Zapata Cevallos. Sistema De Inocuidad Alimentaria Basado En Las Buenas Prácticas De Manufactura De Un Restaurante Ubicado En El Sector Norte De Guayaquil. 2019.
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