Implementación del sistema de gestión alimentaria según la norma BRC Global Standard For Food Safety, edición 7 para el proceso IQF banano cubierto con chocolate

Authors: Miranda Pérez, Germania De Lourdes

Format: MasterThesis

Status: publishedVersion

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Publication Year: 2016

Language: spa

Topic: INOCUIDAD
SISTEMAS DE CALIDAD
IMPLEMENTACIÓN
MEJORA CONTINUA

Repository: Repositorio Universidad de Guayaquil

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