Industrialización del pepino dulce
- Authors
- Riquero León, Ricardo Arturo
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2014
- Language
- spa
- Topic
- PEPINO DULCE
PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
- Repository
- Repositorio Universidad de Guayaquil
- Get full text
- http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/8368
- Rights
- openAccess
- License