Guía de buenas prácticas de manufactura (BPM) para la cafetería los bolones de Patty, Bajo de-067-2015-GGG de Arcsa

 

Authors
Costain Alvarardo, Paola Iliana
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2022
Language
spa
Topic
BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA
HIGIENE
SEGURIDAD ALIMENTARIA
DESINFECCIÓN
Repository
Repositorio Universidad de Guayaquil
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http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/65562
Rights
openAccess
License