Determinación de polifenoles totales y actividad antioxidante del extracto metanólico de la cáscara de sandía (Citrullus lanatus) variedad Charleston Grey

Authors: Gonzabay Cuadrado, Carla Stephanie; Lindao Bararata, Cindy Stefanía

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2019

Language: spa

Topic: CÁSCARA DE SANDIA
CITRULLUS LANATUS
POLIFENOLES TOTALES
ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE

Repository: Repositorio Universidad de Guayaquil

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