Diseño de la industrialización de derivados alimenticios del coco de forma artesanal
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2018
- Language
- spa
- Topic
- INDUSTRIALIZACIÓN
DERIVADOS
ALIMENTICIOS
ARTESANAL
- Repository
- Repositorio Universidad de Guayaquil
- Get full text
- http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/37534
- Rights
- openAccess
- License