Desarrollo del proceso para la obtención de fibra a partir de la cascarilla de cacao (Theobroma Caco L.)
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2020
- Language
- spa
- Topic
- CASCARILLA DE CACAO
OPERACIONES UNITARIAS
FIBRA DIETARIA
RENTABILIDAD
- Repository
- Repositorio Universidad de Guayaquil
- Get full text
- http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/54756
- Rights
- openAccess
- License