Determinación microbiológica, sub-tipificación de Escherichia coli O157:H7 en productos cárnicos molidos expendidos en mercados de la ciudad de Guayaquil

Authors: Guaminga Guaman, Jhon Renato; Tutillo Zambrano, Damián Orlando

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2019

Language: spa

Topic: ESCHERICHIA COLI O157:H7
VEROCITOTOXINA
CARNE MOLIDA DE RES
WELLCOLEX LÁTEX

Repository: Repositorio Universidad de Guayaquil

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