Fabre Triana, M. J., & Narea Martínez, J. A. (2021). Estudio organoléptico de adobos a base de vinagre de guineo (Musa Paradisiaca) y su aplicación en proteínas de origen animal.
Chicago Style CitationFabre Triana, Mayerling Josdely, and José Andrés Narea Martínez. Estudio Organoléptico De Adobos a Base De Vinagre De Guineo (Musa Paradisiaca) Y Su Aplicación En Proteínas De Origen Animal. 2021.
MLA CitationFabre Triana, Mayerling Josdely, and José Andrés Narea Martínez. Estudio Organoléptico De Adobos a Base De Vinagre De Guineo (Musa Paradisiaca) Y Su Aplicación En Proteínas De Origen Animal. 2021.
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