Análisis Gastronómico del Ayampaco de pollo elaborado en el cantón Limón Indanza de la provincia de Morona Santiago

Authors: Ordoñez Tenesaca, Blanca Luzmila; Vera Campos, Gisella Estefania

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2017

Language: spa

Topic: Ayampaco
Bijao
Comida ancestral
Limón Indanza
Shuar

Repository: Repositorio Universidad de Guayaquil

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