Estudio gastronómico del cantón Loja, recopilación de recetas tradicionales y ruta gastronómica
- Authors
- Lima Campoverde, Luis Alberto
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2017
- Language
- spa
- Topic
- ESTUDIO GASTRONÓMICO
RECETAS TRADICIONALES
RUTA GASTRONÓMICA
ALIMENTOS
- Repository
- Repositorio Universidad Internacional del Ecuador
- Get full text
- http://repositorio.uide.edu.ec/handle/37000/1896
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/