MANUAL DE PROCESOS PARA LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN RESTAURANTES DE BAHÍA DE CARÁQUEZ.
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2018
- Language
- Topic
- MANUAL DE FUNCIONES
ALIMENTACIÓN
SEGURIDAD
NORMATIVAS
- Repository
- Repositorio Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí
- Get full text
- https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/3578
- Rights
- openAccess
- License