Manual de procedimientos para el departamento de alimentos y bebidas. Caso restaurantes de Ligüiqui, Manta.

Authors: Alvia Mendoza, Alisson Pamela; Molina Santana, Oscar Alejandro

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2023

Language

Topic: MANUAL DE PROCEDIMIENTO
ALIMENTOS
RESTAURANTES

Repository: Repositorio Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí

Get full text: https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/4886

Rights: openAccess

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