ELABORACIÓN DE EMBUTIDO DE CAMARÓN CAFÉ (FARFANTEPENAEUS CALIFORNIENSIS) CON ESPECIAS NATURALES.

Authors: INDIO PARRALES, ANDRÉS CANDELARIO

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2012

Language

Topic: ESPECIES
MATERIA PRIMA
PRODUCCIÓN
TRATAMIENTO

Repository: Repositorio Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí

Get full text: https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/3681

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