ESTUDIO TÉCNICO PARA LA CONSERVACIÓN DEL CORVICHE DE PESCADO SELLADO AL VACÍO EN EL CANTÓN MANTA.
- Authors
- ROBLES MANTUANO, MARÍA ELIZA
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2016
- Language
- Topic
- MATERIA PRIMA
CONSERVACIÓN
NUTRIENTES
ANÁLISIS FÍSICO-QUÍMICO
- Repository
- Repositorio Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí
- Get full text
- https://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/2796
- Rights
- openAccess
- License