Plan de gestión de calidad alimentaria aplicada al restaurante La Choza en Picaihua, Ambato, en Tungurahua
- Authors
- Carrasco Sánchez, Ángel Damián
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2017
- Language
- spa
- Topic
- PLAN DE GESTIÓN
CALIDAD ALIMENTARIA
- Repository
- Repositorio Universidad Regional Autónoma de los Andes
- Get full text
- http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/7346
- Rights
- openAccess
- License