Las plantas aromáticas autóctonas de la provincia de Tungurahua, y su uso en la gastronomía tradicional
- Authors
- Chango Galarza, Santiago David
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2017
- Language
- spa
- Topic
- Plantas Aromáticas
Gastronomía Tradicional
- Repository
- Repositorio Universidad Regional Autónoma de los Andes
- Get full text
- http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/5944
- Rights
- openAccess
- License