Creación de un restaurante de comida vegetariana en el cantón Salinas, provincia de Santa Elena, año 2013
- Authors
- Morán Navia, Alex Xavier
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
El motivo del estudio es la elaboración de un proyecto de inversión para la Creación de un Restaurante de Comida Vegetariana, estableciendo los diversos factores de mercado y financieros, para mejorar la cultura alimenticia en el cantón Salinas y aportar en la disminución de los amplios indicadores de enfermedades. Está fundamentada en bases teóricas, que detallan lo esencial de la alimentación y nutrición, así como el origen e importancia de los restaurantes para el país.
- Publication Year
- 2013
- Language
- spa
- Topic
- INVERSIÓN
NUTRICIÓN
ALIMENTACIÓN
COMIDAS
CREACIÓN
- Repository
- Repositorio Universidad Estatal Península de Santa Elena
- Get full text
- http://repositorio.upse.edu.ec/handle/46000/1310
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/