ESTUDIO DE LAS PROPIEDADES ENOLÓGICAS DE LA NARANJILLA CON FINES GASTRONÓMICOS EN PACTO-PICHINCHA

Authors: Méndez, Jhony; Molina, Edison; Valdiviezo, Rodrigo; Armendariz, Catalina; Portilla, Arnulfo

Format: Article

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2022

Language: spa

Topic: Solanum quitoense Lam; Solanum quitoense Lam
lulo; lulo
turismo; tourism
vino de fruta; fruit wine

Repository: Repositorio Universidad Politécnica Salesiana

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