El sistema de análisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC) en las industrias agrarias
- Authors
- Astudillo, Servio
- Format
- Article
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2005
- Language
- Topic
- Repository
- Repositorio Universidad Politécnica Salesiana
- Get full text
- http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/8662
- Rights
- openAccess
- License