Producción y comercialización de productos derivados del plátano como alternativa nutricional para los ecuatorianos
- Authors
- Rendón Coello, Catherine
- Format
- MasterThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2009
- Language
- spa
- Topic
- PLÁTANO EN EL ECUADOR
COMPOSICIÓN NUTRICIONAL
COMERCIALIZACIÓN INTERNACIONAL
- Repository
- Repositorio Universidad Politécnica Salesiana
- Get full text
- http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/4844
- Rights
- openAccess
- License