Proyecto de implementación de un restaurante para la promoción cultural de la gastronomía típica de la sierra ecuatoriana en la ciudad de Quito

Authors: Jiménez Mosquera, Marjorie Gissela; Pacheco Tituaña, María Fernanda

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2011

Language: spa

Topic: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
RESTAURANTES
GASTRONOMÍA TÍPICA

Repository: Repositorio Universidad Politécnica Salesiana

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