Caracterización de bacterias ácido-lácticas a partir de leche bovina del cantón Cayambe con potencial probiótico en animales.
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2018
- Language
- spa
- Topic
- BIOTECNOLOGÍA
PROBIÓTICOS
LECHE BOVINA
ÁCIDO LÁCTICAS
FERMENTACIÓN
- Repository
- Repositorio Universidad Politécnica Salesiana
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- http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/16555
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador