Sistematización de los saberes sobre la gastronomía achuar para complementar y enriquecer los contenidos del área de Ciencias Sociales
- Authors
- Shimpiu Chuim, Kintiui Silverio
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2018
- Language
- spa
- Topic
- EDUCACIÓN INTERCULTURAL BILINGÜE
GASTRONOMÍA -- ACHUAR
ENSEÑANZA -- APRENDIZAJE
IDENTIDAD -- CULTURAL
REPOSITORIOEIB
- Repository
- Repositorio Universidad Politécnica Salesiana
- Get full text
- http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/15510
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador